Nach einigen Hauptrollen in "Kein Platz für Idioten" (1993), "Schlafes Bruder"(1994), "Kriminaltango"(1994-1995) und Auftritten im "Polizeiruf 110" im "Tatort", bei der Comedyserie "Zum Stanglwirt" oder auch bei " Peter Steiners Theaterstadl", kam 2002 der große Erfolg der humorvollen ARD-Krimireihe "Pfarrer Braun". Hiermit wurde Gilbert von Sohlern einem großen Publikum als des Bischofs Gehilfe Monsignore Mühlich bekannt. Mühlich ist als intrigante und vielwissende rechte Hand des Bischofs stets bedacht, Pfarrer Braun (Ottfried Fischer) möglichst die Freude an seinen Dienstorten zu vermiesen.
Zur Rolle Gunnar E. Höppler:
Gunnar E. Höppler ( das E. steht für Erros) ist der neue Leiter der Medicopter Basis er ersetzt Frank Ebelsieder. Er ist etwas schusselig, aber doch eine treue Seele und immer für seine Teams da.